Una de las cosas que me gustan cuando voy de viaje, es buscar un lugar donde preparen comida "healthy". Me parece curioso (será porque desconozco muchos productos), como pueden hacer esas mezclas y platos tan buenos. Pues bien, el producto que hoy os enseño, lo descubrí cuando estuve de viaje en Chamonix, las perlas de... Leer más →
A nadie la amarga un dulce, eso es cierto, pero tampoco es conveniente abusar. Así que de vez en cuando me doy un capricho. Esta vez he probado de hacer esta tarta de zanahoria, porque sí, es una de mis preferidas. Y cuando nos apetece un poquito de dulce, nada mejor que algo hecho por... Leer más →
Partiendo de la base de que intento organizarlo todo (entrenos, tareas por hacer en casa, alimentación, compra...) hoy quiero explicaros como intento organizarme los menús de la semana. Como en el trabajo, pero eso no significa que no pueda cuidar lo que como, así que intento tener preparadas diferentes cosas para poder combinarlas entre ellas... Leer más →
En mi búsqueda por conocer otros productos y otras maneras de cocinar, que no sea la tradicional, conocí la polenta, para mí desconocida. Es una harina de maíz muy utilizada en zonas como Italia, Austria, Francia... es un alimento muy interesante porque contiene muchos nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra.... Leer más →
Hola a todos, Primero, perdonad por haber tardado en escribir tanto. Hoy vengo a hablaros de un término que suelo leer y escuchar mucho por las redes sociales y es el de #comidareal. Desde hace ya unos años y cada vez más, hay mucha tendencia y consciencia en cuidarse más, tanto por dentro como por... Leer más →
Hola a todos!! Como ya sabréis algunos y expliqué en posts anteriores, este año me gustaría correr mi primera media maratón y poder superar la distancia de los 21km. Durante los entrenamientos, tengo algunas sesiones de tirada larga, que se parecerá al día de la carrera. Y para poder llevar mejor esos días, quería preparar... Leer más →
Hola de nuevo!! Ya empezando un nuevo año, seguramente cargado de buenos propósitos y muchas ganas de comernos el 2017. Uno de mis propósitos es pasar más tiempo con la gente que nos rodea, que queremos y nos lo pasamos bien. Así que mejor manera de empezar el año que con una cena de amigas.... Leer más →
Hace ya un tiempo en un post os hablaba de los superfoods, concretamente del açaí y la spirulina. hoy os voy a hablar de otro, la maca. Es una raíz originaria del centro de Perú, cerca de los Andes. Es considerado como el "milagro" de las mujeres, pero tiene múltiples beneficios, tanto para los hombres... Leer más →
Es cierto que a muchos de nosotros nos gusta el chocolate, el cacao, la nutella, la nocilla... Porque a nadie le amarga un dulce, no es así? Pero también es verdad, que nos pensamos dos veces a la hora de comer algo dulce. Y nos hacen "coger manía" al chocolate. Muchos estudios han demostrado que... Leer más →
Hoy traigo una receta rápida y fácil de hacer. Es un posible desayuno o merienda. Soy muy fan de los smoothie bowls, así que vamos al lío. Ingredientes - 1 plátano - Fresas - Granola o muesli - Toppings (en mi caso arándanos) - Un poco de leche o bebida vegetal Elaboración - Tenemos... Leer más →
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